05 mẫu hũ thuỷ tinh ngâm nước sấu nhất định cần có trong mùa hè này

5-mau-hu-thuy-tinh-ngam-nuoc-sau-nhat-dinh-can-co-trong-mua-he-nay (3)

Nước sấu ngâm là món giải nhiệt mùa hè được nhiều người ưu thích. Mỗi khi vào mùa, nhu cầu tìm kiếm hũ thủy tinh ngâm sấu đều tăng cao. Hôm nay, Chalo Glass sẽ giới thiệu cho bạn 05 mẫu hũ thủy tinh ngâm nước sấu nên có trong mùa hè này nhé!

 

NƯỚC SẤU NGÂM CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Sấu là loại trái cây chứa nhiều nước, axit hữu cơ, vitamin C, protein, canxi, gluxit, sắt… Vì thế, nước sấu ngâm cũng đem lại một số lợi ích như:

– Giải nhiệt cơ thể

Quả sấu – loại trái cây có vị chua, là một trong những nguyên liệu dùng để pha chế thức uống giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè oi bức, giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả, chữa nhiệt miệng và đau ngứa cổ họng.

– Tăng cường hệ tiêu hoá

Một công dụng của nước sấu ngâm khá phổ biến đó là cải thiện hệ tiêu hóa. Theo các chuyên gia, vị chua của nước sấu sẽ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp đào thải chất độc ra ngoài hiệu quả.

– Giải rượu
Nước sấu ngâm là thức uống giúp giải rượu khá hiệu quả. Bạn có thể giảm cảm giác khó chịu và lượng cồn trong người bằng cách uống sấu ngâm đường hoặc gừng, sấu sắc nước uống.

– Tốt cho phụ nữ mang thai

Khi mang thai ba tháng đầu, phụ nữ thường bị ốm nghén khiến cơ thể mệt mỏi. Có nhiều cách để cải thiện tình trạng này, trong đó có cách sử dụng quả sấu. Uống nước sấu ngâm trong giai đoạn này giúp giảm ốm nghén, cải thiện thể trạng cho mẹ bầu, khiến tinh thần thoải mái và có năng lượng hơn.

Ngoài uống nước sấu ngâm, mẹ bầu có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn khác như sấu om vịt, sấu xào tôm chua… Tuy nhiên, các mẹ lưu ý không nên ăn quá nhiều sấu mà nên cân bằng với các chất dinh dưỡng khác.

5-mau-hu-thuy-tinh-ngam-nuoc-sau-nhat-dinh-can-co-trong-mua-he-nay (1)

Nước sấu ngâm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe

 

CÁCH NGÂM NƯỚC SẤU ĐƠN GIẢN

– Nguyên liệu và dụng cụ

  • Sấu 1kg
  • Đường vàng 1.5kg
  • Gừng 3 nhánh
  • Vôi 1 thìa canh
  • Muối 1 ít
  • Hũ thủy tinh rửa sạch

– Cách làm

Bước 1: Gọt vỏ sấu

Rửa sấu sơ qua với nước sạch rồi dùng dao cạo sạch phần vỏ sấu. Cạo đến đâu thì cho ngay vào chậu nước muối pha loãng để sấu không bị thâm vỏ và chát.

Sấu sau khi cạo xong đem rửa sạch lại với nước lạnh rồi dùng dao khía 1 đường tròn quanh quả sấu để sấu nhanh ngấm đường, đậm vị hơn. Nên khía thật khéo sao cho phần thịt sấu không bị đứt ra khỏi hột. Sau đó tiếp tục ngâm sấu trong nước muối loãng khoảng 30 – 60 phút để sấu ra hết nhựa rồi vớt ra, rửa sạch với nước lạnh.

5-mau-hu-thuy-tinh-ngam-nuoc-sau-nhat-dinh-can-co-trong-mua-he-nay (4)

Làm sấu ngâm tại nhà khá đơn giản

Bước 2: Chần sấu

Đun một nồi nước sôi rồi cho sấu vào chần nhanh khoảng 30 giây – 1 phút cho tới khi quả sấu hơi ngả màu xanh úa. Tiếp đó, đổ sấu vào ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút rồi vớt sấu ra rổ cho nguội hẳn và để ráo nước.

Bước 3: Ướp sấu với đường

Đầu tiên, bạn cho lượt sấu vào hũ thủy tinh đã rửa sạch rồi đổ một lớp đường phủ kín bề mặt. Tiếp theo, đổ thêm một lượt sấu rồi lại một lớp đường nữa. Cứ như vậy tới khi hết sấu, lớp trên cùng là một lớp đường phủ kín bề mặt.

Sau đó, đặt lọ thuỷ tinh đựng sấu ngâm được đậy kín ở nơi khô ráo khoảng 1 ngày để cho đường tan hết thành nước và sấu ngấm vị ngọt.

Bước 4: Ngâm sấu

Cho nước vào đun sôi cùng đường. Khi nước sôi, bạn khuấy nhẹ cho đường tan hết. Sau đó, cho gừng thái sợi vào nồi nấu chung cho thơm. Đun nước khoảng 3 phút cho sôi lên thì tắt bếp. Chờ cho nước đường nguội thì đổ sấu vào hũ thủy tinh và bảo quản nơi thoáng mát.

Bạn ngâm sấu từ 3 – 5 ngày là có thể mang ra sử dụng. Sau đó bạn có thể cho hũ sấu vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.

Sấu ngâm đường có màu nâu vàng, thơm dịu, quả sấu giòn ngon. Khi pha nước uống sẽ thấy sấu có vị chua ngọt vừa phải, cộng thêm vị cay nhẹ của gừng rất hấp dẫn.

5-mau-hu-thuy-tinh-ngam-nuoc-sau-nhat-dinh-can-co-trong-mua-he-nay (2)

Nước sấu ngâm có vị chua ngọt vừa phải, cộng thêm vị cay nhẹ của gừng rất hấp dẫn

 

CÁCH BẢO QUẢN HŨ THỦY TINH NGÂM NƯỚC SẤU

Nước sấu ngâm có thể bảo quản bên ngoài ở nhiệt độ thường trong khoảng 3 – 4 tháng với điều kiện ở nơi thoáng mát, tránh để bị ẩm hay tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.

Nếu bạn bảo quản hũ thủy tinh ngâm nước sấu trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian bảo quản có thể lên đến 6 – 8 tháng.

Khi sử dụng, bạn nên dùng thìa sạch và thật khô để lấy sấu trong hũ ra. Đậy nắp hũ sấu thật chặt khi không sử dụng.

Bạn lưu ý không để nước rơi vào trong hũ sấu ngâm vì có thể khiến sấu bị tạo váng trắng và nhanh hỏng.

5-mau-hu-thuy-tinh-ngam-nuoc-sau-nhat-dinh-can-co-trong-mua-he-nay

Nếu bảo quản đúng cách, nước sấu ngâm có thể dùng trong 6-8 tháng

 

LƯU Ý KHI UỐNG NƯỚC SẤU NGÂM ĐƯỜNG

Sấu có vị chua, có tính axit nên những người gặp vấn đề về dạ dày nên lưu ý không uống nước sấu ngâm quá nhiều và thường xuyên.

Nước sấu ngâm chứa một lượng đường nhất định, sau khi ngâm một thời gian có thể lên men, nếu uống nhiều cũng có thể gây say nhẹ.

Mỗi ngày chỉ nên uống 1 – 2 cốc nước sấu ngâm pha loãng là đủ tốt cho cơ thể.

 

MỘT SỐ MẪU HŨ THỦY TINH NGÂM NƯỚC SẤU ĐƯỢC YÊU THÍCH

Với kinh nghiệm hơn 8 năm kinh doanh các mặt hàng hũ thủy tinh ngâm nước sấu cùng hàng nghìn khách hàng, Chalo Glass xin giới thiệu tới bạn đọc 05 mẫu hũ nổi bật sau. Mời bạn cùng tham khảo!

binh-thuy-tinh-ngam-ruou-nap-num-3000ml-6000ml-8000ml

Bình thuỷ tinh ngâm nắp núm 3L – 6L – 8L

 

binh-ngam-ruou-thuy-tinh-kim-cuong-8833

Bình ngâm thuỷ tinh dáng kim cương 10L & 15L

 

hu-thuy-tinh-nap-cai-kim-loai

Hũ thủy tinh nắp cài dáng vuông nhiều dung tích

 

hu-thuy-tinh-nap-cai-kim-loai-dang-tron

Hũ thủy tinh nắp cài dáng tròn nhiều dung tích

 

hu-thuy-tinh-nap-cai-dang-tron-hoa-tiet-soc

Hũ thủy tinh nắp cài tròn dáng sọc 04 dung tích

 

Tự tin là cửa hàng chuyên cung cấp hũ thủy tinh ngâm nước sấu với 8+ năm kinh nghiệm và hơn 1000 khách hàng Chalo Glass đảm bảo sẽ làm hài lòng bạn cả về chất lượng và giá thành.

Để được tư vấn miễn phí về những mẫu hũ thủy tinh, vui lòng liên hệ ngay theo thông tin bên dưới:

 

* Showroom: Số 1 Ngõ 31 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội.

* Kho hàng nội thành: Ngõ 32 Đại Từ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội.

Hotline: 0989 228 961

Facebook: m.me/chaloglass

Shopee: https://shope.ee/8zXSa4AArJ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *